No Image Available

Hamburgers | Vietnamese | 2022

$0
 Author: Alex I. Chavez  Category: FOREIGN LANGUAGE  Publisher: AC Global Learning  Country: US  Language: Vietnamese  Tags: vietnam |
 Description:
0
(0)

Page 2 Page 4 Page 6 Page 8 Page 10 Questions Page 12 Questions Page 14 Questions Page 16 Questions




Cuốn sách này được phát triển bởi © Academy Global Learning 2020
Mọi quyền được bảo lưu theo © Academy Global Learning 2020. Không một phần nào của ấn phẩm này có thể được sao chép, lưu trữ trong hệ thống truy xuất, hoặc truyền tải dưới bất kỳ hình thức nào hoặc bằng bất kỳ phương tiện nào, điện tử, cơ khí, sao chụp, ghi âm, hoặc bằng cách khác, mà không có văn bản trước sự cho phép của chủ sở hữu bản quyền.

Thiết kế bởi:
Christian Alas
Tạo và minh họa bởi:
Angelo Romero và Camilo Sanabria

Bánh mì kẹp thịt

Trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh của Mỹ, một trong những món ăn phổ biến và hấp dẫn nhất là hamburger – một loại bánh sandwich bao gồm bánh mì, thịt xay, cùng nhiều loại gia vị và rau. Trong nhiều nhà hàng và thực khách, nó thường được phục vụ với khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc hành tây.

– 2 –


– 3 –

Bánh mì kẹp thịt có nguồn gốc ở Hamburg, Đức, do đó có tên là bánh mì kẹp thịt. Trên thực tế, phần lớn trong số chúng không chứa thịt lợn hoặc giăm bông, mà là thịt bò xay.

Cách phục vụ bánh hamburger của Đức ban đầu là cho thịt lợn quay vào cuộn hoặc cho thịt vào một miếng bánh mì tròn và từ đó nảy sinh ra phiên bản bánh mì kẹp thịt ngày nay.

Tuy nhiên, lịch sử của bánh hamburger còn đi xa hơn cả nước Đức. Vào năm 1209, kỵ binh Thành Cát Tư Hãn đã cùng quân đội của mình đi du lịch nhiều ngày trên lưng ngựa. Có rất ít cơ hội để cắm trại và ăn uống, họ thường phải mang thịt xay của mình dưới dạng miếng chả dẹt.

Nó sẽ được cất giữ dưới yên ngựa của họ và nó sẽ tồn tại trong nhiều ngày! Bất cứ khi nào họ đói, họ chỉ cần lấy nó ra và ăn sống!

– 4 –

Năm 1238, Hốt Tất Liệt (cháu trai của Thành Cát Tư Hãn) lãnh đạo một cuộc xâm lược lén lút xâm lược Moscow và trong quá trình này, họ đã mang theo “truyền thống” thịt xay của họ. Người Nga đã lấy loại thịt kỳ quặc này và kết hợp nó với món ăn của riêng họ và đặt tên cho nó là “Steak Tartare”. Theo thời gian, họ đã hoàn thiện công thức và thêm các thành phần phụ như hành tây và đôi khi cả trứng sống

Ngày nay, nước Mỹ có vô số chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh và thực khách phục vụ nguồn cung cấp bánh mì kẹp thịt vô tận.

Nhưng thay vì chỉ có một chiếc bánh mì kẹp thịt, các nhà hàng đã thêm nhiều thứ để gia vị vào công thức như sốt mayonnaise, dưa chua, pho mát và, đối với trẻ em, một món đồ chơi bên cạnh để lôi kéo chúng mua bánh mì kẹp thịt.

– 5 –

Nhiều nhà hàng thức ăn nhanh sử dụng cách thương mại hóa khôn ngoan và xảo quyệt để tăng lợi nhuận của họ. Ví dụ: trong nhiều quảng cáo của họ, họ sử dụng nhiều cách để mô tả chiếc bánh hamburger của họ như một bữa ăn khổng lồ và không thể cưỡng lại được.

Các quảng cáo bóp méo hình ảnh của một chiếc bánh mì kẹp thịt như một món ăn đặc sản và mới chế biến trong khi trên thực tế, nó trông gần như không hấp dẫn hoặc thậm chí không lớn bằng. Các cách thu hút khán giả thông minh khác bao gồm tăng cường giao diện của màu sắc và biểu trưng thu hút những người ăn cụ thể. Các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh gợi ra các cụm từ hấp dẫn và quảng cáo để thu hút mọi người đến với một sản phẩm thực phẩm không thực sự giống như sản phẩm của họ.

Họ cố gắng tạo ra món ăn ngon tuyệt đỉnh. Những quảng cáo như thế này khiến nhiều người hoang mang khi họ cố gắng tìm ra loại bánh hamburger thức ăn nhanh ngon nhất. Không ai có thể bắt chước một chiếc bánh mì kẹp thịt ngon, cổ điển.

– 6 –

Loại bánh mì kẹp thịt ngon nhất là loại có bánh mì nướng, miếng thịt bò dày, ngon ngọt, rau tươi và đủ sốt cà chua để phủ khoai tây chiên bên cạnh.

Bánh mì kẹp thịt đã tồn tại lâu hơn nhiều so với những gì mà hầu hết mọi người nhận ra. Tất nhiên, hồi đó, chúng trông không đẹp mắt như những chiếc bánh vừng với rau diếp và pho mát ngày nay, và điều tốt là hôm nay họ không phục vụ nó sống!

– 7 –

Ngữ vựng

Ghép từng từ ở cột bên trái với mô tả ở cột bên phải phù hợp nhất với nghĩa của từ đó

1. ____ Tinh ranh

2. ____ Sắc sảo

3. ____ Lén lút

4. ____ Trêu ngươi

5. ____ gian trá

6. ____ Hoang mang

7. ____ van xin

8. ____ Méo

9. ____ giả vờ

10. ____ Bắt chước

A. Khó hiểu, câu đố

B. Giả vờ,

C. Sắc bén, khôn ngoan, can đảm

D. Làm cong vênh, thay đổi, xuyên tạc

E. Lén lút, bí mật, bí mật

F. Triệu hồi, gọi ra

G. Bắt chước, sao chép

H. Quanh co, ranh mãnh

I. xảo quyệt, sắc sảo

J. Lôi kéo, trêu chọc, khiêu khích

– 8 –

Nhiều lựa chọn

Bánh mì kẹp thịt thường được phục vụ với

A.  Món salad.

B.  Khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc hành tây.

C.  Món canh.

D.  Bánh mì kẹp xúc xích, sữa và bánh quy.

Bánh mì kẹp thịt có nguồn gốc ở

A.  Hoa Kỳ..

B.  Pháp.

C.  Đức..

D.  Hung-ga-ri.

– 9 –

_____ đã mang “thịt xay” đến Moscow khi anh ta xâm lược nó.

A.  Genghis Khan.

B.  Napoleon.

C.  Ronald Donald.

D.  Kublai Khan.

Một số thành phần bạn có thể tìm thấy trong một chiếc bánh hamburger là

A.  Bánh Tortillas và mì ống.

B.  Quả táo và quả mọng.

C.  Ngô và ngũ cốc..

D.  Xà lách và cà chua.

– 10 –

Người Nga đặt tên cho sự kết hợp nấu nướng của họ

A.  “Bít tết Tartare.”

B.  “Burger Balls.”

C.  “Bánh tart.”

D.  Không có điều nào ở trên
.

– 11 –

Đúng hay sai

Chọn xem mỗi câu đúng hay sai và viết câu trả lời của bạn vào chỗ trống cho sẵn..

1.____   Bánh mì kẹp thịt có nguồn gốc ở Hoa Kỳ.

2.____   Phần lớn bánh mì kẹp thịt chứa thịt lợn và giăm bông.

3.____   Các bữa ăn hamburger thường đi kèm với một món đồ chơi.

4.____   Bánh mì kẹp thịt chỉ mới được phát minh gần đây.

5.____   Ngày nay nước Mỹ có vô số chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh và thực khách..

– 12 –

Câu trả lời ngắn

1. Bánh mì kẹp thịt có nguồn gốc như thế nào?

______________________________________
______________________________________
______________________________________

2. Bánh mì kẹp thịt được làm bằng gì?

______________________________________
______________________________________
______________________________________

– 13 –

3. Bánh mì kẹp thịt có nguồn gốc đầu tiên khi nào?

______________________________________
______________________________________
______________________________________

4. Một số phương pháp mà chuỗi thức ăn nhanh sử dụng để tiếp thị bánh hamburger là gì?

______________________________________
______________________________________
______________________________________

– 14 –

Đọc câu hỏii

1. Ý tưởng chính của người viết là gì?

______________________________________
______________________________________
______________________________________

2. Ví dụ nào hỗ trợ ý tưởng chính của người viết?

______________________________________
______________________________________
______________________________________

– 15 –

3. Ví dụ giúp ích cho lập luận của người viết như thế nào?

______________________________________
______________________________________
______________________________________

4. Bạn nghĩ gì về câu chuyện?

______________________________________
______________________________________
______________________________________

– 16 –








How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Other Books From - FOREIGN LANGUAGE

About the author

[books_gallery_author author="Alex I. Chavez"]

Other Books By - Alex I. Chavez


 Back
Go to Top